Etiket Arşivi : galata rum okulu

Kahve, sadece küçük bir azınlık için menülerde sıcak içecek kısımlarında yer alan, Türk Kahvesi ve Nescafe’den ibaretken, ezici bir çoğunluk için de “olmazsa olmaz” bir içecektir. Son yıllarda Türkiye ve Dünya’da kahveye bakışı incelediğimizde içecekten çok bir sanat halini aldığını görüyoruz. Makinenin düğmesine basıp kahve dolduran kişilerin yerine, bir sanatçı haline gelen profesyonel baristalar ve özel sunumlar kahve kültürünü bambaşka yerlere taşıdı. Istanbul buram buram Kahve kokacak… Türkiye’de ve Dünya’da tüm gözler kahveye çevrildikten sonra, hayatımızda vazgeçilmez bir yer edinen …